L’étuverie - Organic black garlic full head - 55gr

Whole head of organic black garlic, with the skin.

4.7

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Informazioni su questo prodotto

Descrizione prodotto

Organic fresh garlic transformed into organic black garlic by cooking in an oven
at low temperature (between 60°C and 75°C) with temperature control
humidity for 2 to 3 weeks.

Ingredienti

Black garlic from organic farming

Valori nutrizionali

Nutriscore	Nutriscore C
Energia	3866 kJ 924 kcal
Grassi	0.5 g
Grassi totalmente saturi	0.1 g
Carboidrati	46.1 g
Fibra alimentare	0.9 g
Zuccheri	24.8 g
Proteine	7.8 g
Il sale	0.015 g

Imballaggio e struttura nutrizionale

Metodo di conservazione	Ambient
Imballaggio di una singola unità	Small packaging
Lunghezza unità singola	8.4 cm
Larghezza unità singola	8.4 cm
Altezza unità singola	8.4 cm
Lunghezza cartone	25.0 cm
Larghezza cartone	20.0 cm
Altezza cartone	10.0 cm
Peso netto per singola unità	55.0 gram

Origini BIO

Riferimento BIO	100 – 95% BIO
Organo di controllo	FR-BIO-01 - BIO - by Ecocert France SAS
Luogo di origine	Agricoltura UE
Paese di origine	Francia
Regione del Paese	France

Istruzioni

Istruzioni per l'uso

Tapas, infusé dans de la crème fraiche (risotto, pâte), écrasé dans le beurre, mixer avec une purée, dans une salade (saumon, avocat); -En fine lamelle sur du fromage pâte dure ou de la charcuterie sèche (avec ou sans pain)