L’étuverie - Organic black garlic pealed - 70gr
Peeled organic black garlic from Gers.
Informazioni su questo prodotto
Descrizione prodotto
Fresh organic garlic from the Gers transformed into organic black garlic by cooking in an oven at low temperature (between 60°C and 75°C) with humidity control for 2 to 3 weeks.
Then peeled by hand.
Ingredienti
Black garlic from organic farming
| Nutriscore | Nutriscore C |
| Energia | 3866 kJ 924 kcal |
| Grassi | 0.5 g |
| Grassi totalmente saturi | 0.1 g |
| Carboidrati | 46.1 g |
| Fibra alimentare | 0.9 g |
| Zuccheri | 24.8 g |
| Proteine | 7.8 g |
| Il sale | 0.015 g |
Imballaggio e struttura nutrizionale
| Metodo di conservazione | Ambient |
| Imballaggio di una singola unità | Glass |
| Lunghezza unità singola | 8.5 cm |
| Larghezza unità singola | 8.5 cm |
| Altezza unità singola | 4.7 cm |
| Lunghezza cartone | 20.0 cm |
| Larghezza cartone | 20.0 cm |
| Altezza cartone | 11.0 cm |
| Peso netto per singola unità | 70.0 gram |
Origini BIO
| Riferimento BIO | 100 – 95% BIO |
| Organo di controllo | FR-BIO-01 - BIO - by Ecocert France SAS |
| Luogo di origine | Agricoltura UE |
| Paese di origine | Francia |
| Regione del Paese | France |
Istruzioni
- Istruzioni per l'uso
- Istruzioni per la conservazione
Tapas, infusé dans de la crème fraiche (risotto, pâte), écrasé dans le beurre, mixer avec une purée, dans une salade (saumon, avocat); - En fine lamelle sur du fromage pâte dure ou de la charcuterie sèche (avec ou sans pain)
In a cool, dry place away from light
EU agriculture 100 %
France Francia
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