Tierra de Sol - Olive Oil Pearl Caviar - 50gr
Extra Virgin Olive Oil Spherification to add a little bit of olive oil to your products as a decoration
Informazioni su questo prodotto
Descrizione prodotto
This product will be defind as a sensorial experience because olive oil is liberated when the sferification explotes.
Seamless uniform spheres, with a diameter between 5 and 8 mm, composed of a sodium alginate
membrane (from seaweed) and a filling of extra virgin olive oil. The product increases the
nutritional value of the food to which it is added.
It is ideal for dressing any type of dish, whether hot or cold, such as salads, meats, fish, soups,
creams, etc.
Ingredienti
Extra virgin olive oil (85%), water, gelling agent (E401), stabiliser (E509).
| Nutriscore | Nutriscore D |
| Energia | 3201 kJ 765 kcal |
| Grassi | 85 g |
| Grassi totalmente saturi | 12.15 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Il sale | 0 g |
Imballaggio e struttura nutrizionale
| Metodo di conservazione | Ambient |
| Imballaggio di una singola unità | Glass |
| Lunghezza unità singola | 6.0 cm |
| Larghezza unità singola | 6.0 cm |
| Altezza unità singola | 4.5 cm |
| Lunghezza cartone | 34.0 cm |
| Larghezza cartone | 20.0 cm |
| Altezza cartone | 5.0 cm |
| Peso netto per singola unità | 45.8 gram |
Istruzioni
- Istruzioni per l'uso
- Istruzioni per la conservazione
- Istruzioni per la preparazione
Uncooked or used for stewing and frying.
Keep in a cool place protected from direct sunlight
Dressing for your cooked or raw food
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